Periodo de veda del cangrejo rojo se extenderá del 1 al 29 de febrero.
El año pasado, el primer periodo de veda se había establecido del 28 de enero al 2 de marzo.
El primer periodo del año del cangrejo se iniciará la próxima semana en todo el territorio nacional.
El año pasado, el primer periodo de veda dle cangrejo rojo y azul se estableció del 28 de enero al 2 de marzo, sin embargo, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca informó que ahora se aplicará la restricción del 1 al 29 de febrero.
En ese mes estará prohibida la captura, transporte, posesión, procesamiento y comercialización interna y externa del crustáceo rojo y azul en todo el territorio, según lo establecido en el acuerdo ministerial No. MPCEIP-SRP-2024-0025-A, expedido este 23 de enero.
El Ministerio explicó que durante este periodo se considera la etapa de precortejo y cópula del cangrejo. Esta etapa se cumple exclusivamente en la zona exterior de las madrigueras por lo que la manipulación de la especie dificultaría su normal reproducción.
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Alejandro Moya, subsecretario de Recursos Pesqueros, especificó que las empresas procesadores o empacadores que hayan procesado el cangrejo antes del periodo de veda y deseen comercializarlo pueden solicitar autorización a la Dirección de Control Pesquero, una vez que hayan notificado su stock antes del 1 de febrero.
Quienes incumplan lo establecido en referencia a la preservación de especies pueden ser sancionados o quedar a órdenes de autoridades de justicia. Las sanciones se contempla en el artículo 71 de la Ley de Pesca, la cual dispone multas que van de dos a diez remuneraciones básicas unificadas ( $ 920 a $ 4.600) y además prisión de 15 a 60 días, o una de estas penas únicamente.
En base al mismo acuerdo ministerial se estableció que el segundo periodo de veda del cangrejo será del 1 al 30 de septiembre próximo.
Durante estos días, previo al periodo de veda, locales y restaurantes realizan promociones para atraer a comensales.
