La primera veda de cangrejo del 2024 terminó: ecuatorianos pueden consumir el crustáceo desde este 1 de marzo
La veda de cangrejos, dispuesta por el Ministerio de Producción, estuvo vigente hasta el 29 de febrero. El crustáceo ya se está comercializando en varios mercados desde hoy.
El consumo de cangrejo vuelve a permitirse en Ecuador desde este 1 de marzo, tras el fin de la veda de reproducción para el cangrejo rojo y azul terminara ayer, luego de un mes de restricción.
Este primer periodo de veda, dispuesta por el Ministerio de Producción, se había establecido del 1 al 29 de febrero, por lo que estuvo vigente durante el feriado por carnaval.
Desde hoy, el Mercado Caraguay de Guayaquil y otros sectores de la urbe se puede ver cómo los comerciantes salen a vender el producto.
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Según el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés), estas restricciones son necesarias para “evitar la depredación de los recursos naturales y permitir su reproducción y subsistencia”.
El cangrejo es la fuente de ingreso para muchas familias, especialmente en sectores cercanos a manglares, como las comunas ubicadas en el Golfo de Guayaquil.
El próximo periodo en el que se prohibirá la captura, transporte, posesión, procesamiento y comercialización interna y externa de estos recursos será el 1 al 30 de septiembre próximo, por la veda de muda.
