No existen excesos en los precios de granos, pescado y demás ingredientes en esta temporada de semana Santa

En la mañana de este martes 04 de abril del 2023 en el mercado cerrado "El Salto", mediante rueda de prensa Andrea Morales administradora del mercado, dió a conocer el precio de los productos que oferta el lugar en temporada de semana santa. 

Andrea Morales manifestó que se mantiene una inspección y control de los granos para la fanesca, pescado, y ingredientes, esto debido a que la ciudadanía merece productos de calidad, sin exceso de precio, sobre todo en el bacalao, ingrediente principal para la elaboración del plato típico por semana Santa, a su vez, extendió una cordial invitación a la colectividad Latacungueña a visitar y degustar de la tradicional fanesca que estará disponible desde el día jueves 6 de abril del presente año.

María Jiménez presidenta del mercado cerrado, mencionó que este año a diferencia de los otros, no habido un incremento en precios a lo que corresponde granos, pescado y lácteos, ya que los podrán comprar a muy bajo precio, por otro lado, se destacó el trabajo en conjunto que ha venido haciendo la Intendencia General de Policía de Cotopaxi el cuál realizó un control de peso, precio y calidad.

Los comerciantes del lugar hicieron un llamado de atención al los señores del comercio informal, por el hecho que se ha colocado mallas en la parte periferica del mercado, en dónde se realiza los operativos correspondientes por parte del la inspectoría del lugar para que los señores ambulantes no se adueñen de las afueras del mercado.

Adicional también, se dio a conocer sobre el tema de los embutidos también son controlados  en peso y precio.

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